02 avril 2010

RECETTE JAP, POUR MAMAN PRESSEE

Voici la recette des nouilles japonaises, Sauce yakitori !! Vous me suivez? Voici le plat INGREDIENTS: Des spaguettys ou nouilles jap 2 carottes 3 ails 2 oignons nouveaux Concentré de tomate Sauce soja RECETTE: Passez au mixeur les oignons et les carottes. Emincez l'ail en tout petit et retirez le germe. 2 cuillères a soûpe d'huile de colza, Si possible dans un wok (une poele fait l'affaire), Faire sauté le tout enfin que ce soit juste blanchit, Ensuite mettre (le poulet, les... [Lire la suite]
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16 mars 2010

RECETTE DE COUTURETTE OCCUPEE..

Pour vous faire patientez! Une petite recette sympa et trop bonne! GATEAU AUX CAROTTES Préparation : 30 mnCuisson : 60 mnIngrédients (pour 6 personnes) :- 250 g de carottes râpées- 125 g de sucre- 2 oeufs- 60 g de cerneaux de noix concassés- 125 g de beurre fondu- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1/2 cuillère à café de cannellePréparation :Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).Fouetter les oeufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine et le beurre... [Lire la suite]
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25 février 2010

T'AS FAIT QUOI CET APREM ?

Voici comment j'ai passée l'aprem! Pâte à modelée & chouquettes! J'avais pas de gros sucre, J'ai mis du sucre glace! La recette: Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) : - 1/4 de litre d'eau- 100 g de beurre- 150 g de farine- 1 cuillère à soupe rase de sucre- 1/2 cuillère à café de sel- 1/2 cuillère à café de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 3 gros oeufs- sucre perlé Préparation :Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.Lorsque le mélange bout, retirer la casserole... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

MUFFIN AUX CARAMBARS

·         Préchauffer le four à 180°C. ·         Travailler 115g de beurre très mou avec 80g de sucre en poudre. Ajouter 2 oeufs un à un en battant bien à chaque fois. ·         Incorporer 150g de farine, 2 c.c. de levure, 1 pincée de sel. ·         Dans une casserole, faire chauffer 3 c.s. de crème fleurette entière. Y faire fondre 15 carambar. Lisez les blagues tordantes de Mikeline. · ... [Lire la suite]
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28 octobre 2009

BISCOTTI AUX NOISETTES

INGREDIENTS: 250 g de farine 1 cc de levure chimique 1 cc de cannelle moulue 1 cc de vanille 125 g de sucre 2 petits oeufs 100grs de noisettes Préparation: Battre les oeufs et le sucre longuement. Ajouter la vanille, cannelle, la farine avec la levure. Mélanger à nouveau puis ajouter la garniture. Déposer la pâte sur le plan de travail fariné puis rouler 1 à 2 boudins réguliers. Les déposer sur une plaque de cuisson sulfurisée et marquer des tranches au couteau sans aller jusqu'à bout; cela facilitera... [Lire la suite]
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30 septembre 2009

Colin en papillote aux raisins et pommes de terre

Petite recette rapide, Pour maman pressée... J'ai pris: Pavé de poissons blanc(colin, lieu, panga ect..) Pomme de terre (1 grosse/ pers) Raisin blanc et tomate cerise. Mettre le colin la pomme de terre, Et ce que vous voulez, (fines herbes, fruits, épices) Mettre le four à préchauffer à 200°; Emballez dans un papier alu. Laissez pendant environ 30 min. Et c'est prêt! Pas de prises de tête. Ici les enfants adorent. Avant (je mets un papier sulfurisé dans l'alu) ... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

MERCI MONSIEUR MINNOUCH

Aujourd'hui, j'ai 30 Ans Et presque toutes mes dents! (presque lol) Monsieur Minnouch a voulu, Me faire plaisir, Et se faire plaisir aussi je pense, Il m'a offert un robot qui fait MAP! Cela fait un moment que je rêve de ce genre de robot, Je bavais même dessus en voyant certains blogs. Mais là c'est bien chez moi, Que cela ce passe lol Ca ressemble à un KITCHNAID, Mais c'est pas cette marque. Regardez plutot Monsieur Minnouch, A fait un bon achat, Mais comme il est gourmand je le... [Lire la suite]
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16 septembre 2009

LE MEILLEURS POUR LA FIN, TIME 4 TEA...

Ca y'est la semaine gourmande, Ce finie ce soir! Merci à toutes de tout vos petits commentaires, Qui m'ont encouragés et surtout, Qui m'ont fait voir que vous étiez toutes, GOURMANDES!!! Aujourd'hui ce n'est pas qu'une recette, Mais de la pub, pour un blog que je suis depuis... + de 2ans au moins! Je n'avais jamais mis de commentaires! (oui, ça m'arrive aussi...) Et la semaine dernière je lis tout le blog, Oui tout à la recherche d'une recette, Vue il y'a long time! Et là je vois lis un tag... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

POULET TANDOORI

J'ai essayé le poulet tandoori. Trop bon.. ( un peu épicé pour les petits) Préparation: Mélanger toutes les épices avec le jus de citron et le yaourt.Immerger les morceaux de poulet dedans et laisser mariner pendant 3 heures (couvert à température ambiante) ou une nuit dans le frigo. . Remuer de temps en temps.Poser ensuite les morceaux de poulet sur la plaque du Four préchauffée et faire cuire pendant 3 heures 1/2 environ (à thermostat 7). Ou sur une poele grill, Moi c'est ce que je fais, je grille le poulet. ... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

FAR BRETON AU BLE NOIR ET RAISINS & autes petits délices

Mon 1er far breton, Aux raisins et blé noir. Ingrédients (6 personnes): Pour un petit plat carré : 100g de farine 90g de sucre 20g de sucre vanillé 2 oeufs 1/2l lait 10g de beurre salé raisins secs (ou prunaux) Préparation: Faire mariner les raisins secs dans le lait, Jusqu'à ce qu'ils soient complètement imbibés. Beurrer le plat à far puis saupoudrer de sucre vanillé. Étaler les raisins au fond du plat. Faire bouillir le lait. Mélanger le sucre, la farine et les oeufs. ... [Lire la suite]
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